Tutti insieme a colazione è un progetto di educazione alimentare rivolto alle scuole dell'infanzia e primarie del Comune di Vimercate, nato per promuovere l'importanza della prima colazione come momento fondamentale per il benessere, la crescita e l'apprendimento dei bambini e delle bambine.
L'iniziativa propone un'esperienza concreta e condivisa durante la quale gli alunni possono sperimentare una colazione equilibrata, scoprire nuovi alimenti e riflettere sulle proprie abitudini alimentari in un contesto educativo e di socializzazione.

Gli obiettivi del progetto
Il progetto si inserisce nel più ampio percorso di educazione alimentare promosso dal Comune e si propone di:
- valorizzare la colazione come pasto importante della giornata;
- promuovere scelte alimentari equilibrate e consapevoli;
- incoraggiare l'assaggio di alimenti nuovi o poco consumati;
- sviluppare una maggiore conoscenza dei principi della sana alimentazione;
- favorire momenti di condivisione e socialità tra i bambini.

Un percorso che coinvolge tutta la comunità scolastica
L'iniziativa è accompagnata da attività educative dedicate alle diverse fasce d'età e da strumenti informativi rivolti alle famiglie. Il coinvolgimento di insegnanti, genitori, Commissione Mensa e uffici comunali contribuisce a creare un percorso condiviso che rafforza il messaggio educativo e favorisce la partecipazione attiva dei bambini.

Cosa emerge dalle esperienze realizzate
Le attività svolte negli anni evidenziano come la colazione a scuola sia generalmente percepita come un'esperienza positiva e coinvolgente. Oltre all'aspetto alimentare, i bambini apprezzano particolarmente la possibilità di condividere il momento della colazione con i compagni, trasformando il pasto in un'occasione di relazione e confronto.
L'esperienza favorisce inoltre la curiosità verso nuovi alimenti e contribuisce a sviluppare una maggiore apertura all'assaggio, soprattutto quando il percorso è accompagnato da momenti di riflessione e approfondimento guidati dagli insegnanti.

Educare al gusto
Uno degli obiettivi del progetto è aiutare i bambini a conoscere e apprezzare alimenti semplici e nutrizionalmente equilibrati, anche quando risultano meno familiari rispetto alle abitudini quotidiane. L'educazione al gusto rappresenta infatti un percorso graduale che richiede tempo, esperienze positive e il coinvolgimento della comunità educativa

Materiali e approfondimenti
Nel corso degli anni il progetto è stato accompagnato dalla realizzazione di materiali educativi, attività laboratoriali, letture a tema e strumenti informativi rivolti alle famiglie, con l'obiettivo di rafforzare il legame tra scuola e casa nella promozione di corretti stili alimentari.

Report delle edizioni
- Anno scolastico 2025/2026 – Report "Tutti insieme a colazione"